Кто хотел бы выглядеть на 10 лет моложе. Но природу не обмануть, можно только замедлить этот процесс, в современном мире есть масса способов: косметология, инъекции и подтяжки, чудо-крема и макияж. Не стоит забывать о самом главном и доступном способе для каждого – забота о себе с помощью питания, воды, здорового ЖКТ, витаминов и борьбы с паразитами.
Питание
П
Начнем с продуктов. Пища состоит из белков, жиров и углеводов. Самое важное для красоты – белок. Из него образуется коллаген, эластин для кожи и кератин для волос. Источником белка являются субпродукты, мясо, птица, рыба, морепродукты, икра, яйца, бобовые. Если съедать на завтрак яйцо, на обед кусочек говядины, а на ужин салат с морепродуктами – кожа скажет «Спасибо!»
Женщинам в рацион стоит включать не менее 0,8 грамм белка на килограмм веса, в дни тренировок увеличить до 1,5 грамма.
Будьте аккуратны со спортивным питанием – ВСАА ухудшают чувствительность к инсулину, стимулируют гены «воспаления», что ведет к преждевременному старению, онкологии и аутоиммунным заболеваниям.
Чтобы оценить усвоение белка и хватает ли его организму сдайте анализы:
1. Общий белок. Хороший показатель: 73-75
2. Копрограмма – кал. Если найдены мышечные волокна, значит, белок не усваивается.
Подключайте работу с кислотностью желудочного сока и поджелудочной железой.
Следующий компонент пищи, который отвечает за увлажнение и упругость кожи – это жиры. В рационе они должны составлять 35-40%. Источники: авокадо, орехи, масла, семена чиа, тыквенные семечки, кунжутные и другие. Рекомендую включать эти продукты чуть-чуть в каждый прием пищи.
Многих интересует вопрос – нужно ли пить омегу? Можно и нужно омегу 3, а вот омега 6 будет вести к воспалению, ускоренному старению и болезням. Употребляйте рыбу 3-4 раза в неделю и ложку семян чиа ежедневно.
Что ускоряет старение так это избыток углеводов. У любителей сладкого: печенья, выпечки, пышного хлеба, происходит всплеск инсулина. Если он выше 7-8, организм ускоренно стареет. Те, кто любят жареную пищу, рискуют также выглядеть на 10 лет старше сверстников, ведь при обжаривании продуктов, образуется корочка и происходит процесс гликации белков. В этот момент углеводы «набрасываются» на коллаген и эластин уничтожая красоту.
Вода
В
Вода увлажняет организм изнутри, помогает разносить питательные вещества, витамины, очищает тело, выводит токсины – кожа становится сияющей, увлажненной и здоровой. Важно пить чистую воду из расчета 30 мл на 1 кг веса.
ЖКТ
Ж
Если питание налажено, в организм поступают белки, жиры, углеводы в необходимом количестве, выпивается достаточно воды, но в пищеварительном тракте «бардак», то питания коже, будет недостаточно.
Обратите внимание, на кислотность желудочного сока и желчеоттока – это улучшит усвоение белка и жирорастворимых витаминов. Добавьте к мясу и рыбе лимон, в салаты яблочного уксуса. Для хорошего желчеоттока рекомендуется пить теплую воду в течении дня и попробовать горькие травы, например корень одуванчика.
Витамины
В
Витамины влияют на соединительную ткань. Для молодой и красивой кожи нужен кислород, если организм в гипоксии, по анализам ферритин ниже, чем нормальный вес человека – в тканях накапливаются продукты метаболического распада, которые не будут полноценно выводиться, а начнут окисляться и ускорять старение. Здоровье соединительной ткани зависит от гормонального фона и, особенно, влияет гормон стресса – кортизол. Он угнетает синтез коллагена, из-за чего появляются ранние морщины.
К старению приводит и нехватка витамина С – нарушается синтез коллагена, увеличивается ломкость, хрупкость сосудов и поражается кожа. Не менее важными элементами красоты являются кремний, медь, магний, марганец, сера и цинк.
При выборе добавок стоит обратить внимание на коллаген. 1 и 3 типа улучшает состояние кожи, 2 тип влияет на связки и хрящи. Важно понимать, что эффект приема будет не раньше чем через 1-2 месяца. Для лучшего усвоения коллаген сочетают с витамином С или магнием.
После 35 лет рекомендуется принимать кремний, ведь он является частью структуры коллагена и эластина. При дефиците увеличиваются риски по остеопорозу и снижается эластичность сосудистой стенки. Также, кремний усиливает антиоксидантные свойства витаминов Е, С, что служит защитой от болезней и ускоренного старения.
Польза серы очевидна – она входит в состав соединительной ткани, обладает противовоспалительным эффектом, стимулирует выработку внутрисуставной жидкости, улучшает состояние суставов и входит в состав аминокислот, то есть белков – метионина и цистеина.
Паразиты
П
Исключите паразитов и грибы кандида, которые «съедают» витамины, тело остается в истощении и теряет красоту.
Анализы, которые помогут выявить гельминтов:
1. Повышение эозинофилов в общем анализе крови
2. Эозинофильный катионный белок
3. Кал на яйца паразитов
4. Иммуноглобулины на различные виды паразитов
5. Соскоб с кожного покрова прианальной области
Профилактикой от заражения служит противопаразитарный сбор трав, тройчатка, полынь, масло черного тмина, гвоздика и чеснок.
На наличие кандиды указывают такие симптомы как:
1. Хроническая усталость
2. Тревога и беспокойство
3. Выделения из влагалища, циститы
4. Боль в мышцах
5. Опрелости на коже, зуд кожи, шелушение, перхоть
6. Тяга к сладкому и мучному
7. Головные боли и “туман” в голове
8. Аллергия, дерматиты, бронхиты
9. Белый налет на языке
Первая помощь – питание. Исключите сахара и сиропы, сахарозаменители, сладкие фрукты ( банан, виноград). Молочные продукты: сыр, сметана. Крахмалистые овощи, особенно отварные – батат, картошка, свекла, морковка усилят грибковый рост.
Включайте в рацион побольше свежей зелени, немного ягод, орехи, авокадо, масла, бобовые, мясо, птица, рыба, яйца. Отличный вариант десерта – кокосовый урбеч или ореховая паста.
Быть здоровым – не дорого, быть красивым еще дешевле. Один раз поменять привычки в питании, добавить полезных продуктов, «витаминов красоты» и радоваться отражению в зеркале. При встрече знакомых получать приятные комплименты в свой адрес.
Питайтесь правильно и будьте здоровы, ведь здоровье – это красиво!
Анна Елькина @ann_elkina
Нутрициолог, натуропрактик, фитнес-диетолог